11 veselīgi piknika ēdieni, kas negaršo kā diētisks ēdiens

Noguris no tiem pašiem vecajiem majonu piekrautajiem kartupeļu un makaronu salātiem? Iepazīstieties ar šīm svaigajām, veselīgajām pusēm, kas atdzīvinās jūsu vasaras pikniku vai bārbekjū! Bonuss: Visas receptes ir pie reģistrētiem dietologiem.

Kale salāti ar vīnogām, valriekstiem un zilo sieru

Ideāls superfood maisījums - bagāts ar kalciju, resveratrolu (pretiekaisuma līdzekļiem) un vitamīniem A, C un K. Ja jūs neesat uzlēcis uz kāpostu vagoniņa, tagad ir pienācis laiks. Viegli mētāties kopā un skaisti pasniegt. Šis uztura spēkstacijas ēdiens ir iegūts no dietologa un blogera Dženiferas Huntas, RD.


vai gulēšana kreisajā pusē pazemina asinsspiedienu

Ķiršu kaprese Pasta salāti

Ohaio štata dietologs Kara Golis, RD, izstrādāja garšīgu vērpjot makaronu salātiem, optimizējot vasaras ķiršu veltes. Krēmveida mocarellas siers saskan ar tangy arugula un balzamiko vinaigrette perfektai kombo. Arugula ir bagāta ar folātiem un vitamīniem A un K - un tā ir lieliska jūsu salātos. Lielai ballītei tas rada milzīgu summu (10 tases!), Tāpēc jūs esat gatavs doties. Pilnu recepti varat atrast vietnē bytesizednutrition.com.

Grilēta cukini ar piparmētru, citronu un fetas

Ja jūsu grils jau ir uzkurināts, šī ir ideāla recepte jūsu pavārmākslai. Īpaši zemas kaloritātes cukīni tiek skaisti grillēti, un, kad tos papildina ar piparmētru, citrona un fetas garšu, tas ir pat gardēdis. (Cukini ir pārsteidzoši daudzpusīgi - jūs pat varat tos izmantot kā makaronu aizstājēju.) Dietitiete Erica Julson, RD, radīja šo vienkāršo un eleganto ēdienu. Saistībā ar vēdera diskomforta un IBS uzlabošanos piparmētra ir veselīgs papildinājums šai veģetārajai pusei.

Cepta vasaras dārzeņu panzanella

Izmantojiet šīs vasaras veggies priekšrocības, lai pagatavotu šos klasiskos itāļu maizes salātus. Cukīni, kas bagāti ar C vitamīnu, un tomāti, pārrauti ar likopēnu, piešķir šai panzanellai krāsu un aromātu. Sirsnīgam ēdienam noteikti izmantojiet blīvu maizi, kas ir apmēram dienu veca. Svaigs baziliks, par kuru ir zināms, ka tas pārpilda ar antioksidantiem, salātus lieliski noapaļo. Piedāvāja jums Karmans Meijers, RD.


hcg šāvieni svara zaudēšanas pārskatiem

Jūras veltes makaronu salāti

Izlaidiet šovasar goopy majonos gatavotos makaronu salātus un izvēlieties dietologa Elissa Lueckenmeyer jūras velšu versiju. Šis ēdiens satur tik daudz olbaltumvielu no krabja (vai surimi), ka to var viegli nostādīt vasaras vakariņās vienatnē. Tas noteikti būs trāpījums, ja nākamajā grilēšanas reizē gatavojat garnīru. Tas ir tik vienkārši, ka itāļu salātu mērce iegūst vieglāku garšu nekā tradicionālie makaronu salāti. Patiesībā to var pielāgot ar pāris papildu ģimenes iecienītākajām veģetēm, lai vēl vairāk palielinātu uzturvērtību. Atrodiet recepti vietnē food4success.com.

Varavīksnes grilēti veģetārie kabobi

Gan bērniem, gan pieaugušajiem patiks šie krāsainie, veselīgie veģetārie kabobi no dietoloģes Emīlijas Kīlas, RD. Sarkano tomātu, apelsīnu papriku, dzeltenā un zaļā skvoša, kā arī purpura baklažānu un sīpolu vītņošana uz iesma rada glītu varavīksni. Jūs varat nogādāt sastāvdaļas viesībās un ļaut mazulim pagatavot savu, vai arī pagatavot un gatavu grilēšanai. Īsi uzlieciet to uz grila, un ar to viss ir kārtībā. Ēst varavīksnes krāsainus vasaras produktus nekad nebija tik viegli.

Ielu stila pikanta grilēta kukurūza

Jūs varētu vilcināties rīkoties ar svaigu kukurūzu uz vālītes, taču, izmantojot šos padomus, jūs pārliecinoši mizosiet. Svaigas sezonas kukurūzas grilēšana izceļ tik garšīgas garšas. Ja jūsu grils jau ir uzkurināts, jūs jau esat pabeidzis šo pusi no dietologa Šahzadi Devje, RD. Šī vienkāršā butta versija, Indijas ielu kukurūza, apmierinās visas jūsu vasaras BBQ vajadzības. Galvenais: unikāls garšvielu maisījums no oregano, sarkanā čili pulvera, amchur (mango pulvera), ķiplokiem, paprikas un timiāna. Svaiga salda kukurūza, kas pārkaisīta ar šīm garšām, iegūst trauku, kuru draugi ēd.

Vasaras augļu bruschetta

Es mīlu šo dekadento bruschetta stilu: jaukās grauzdētās maizes šķēles papildiniet ar svaigu arbūzu salsu vai krēmīgu kazas sieru un kivi šķēli. Dietoloģe Natālija Rizzo, RD, tradicionālo ēstgribu sagrieza vēsā, ar C vitamīnu pildītā veidā. Saldie, pikanti un nedaudz pikanti - šie koduma lieluma munči iepriecinās visus jūsu draugus.

Trīskrāsu piparu kartupeļu salāti

Kā būtu ar tradicionāli smago kartupeļu salātu pārveidošanu? Šis vieglākais dietologa Lauren Harris-Pincus, RD, ēdiens ietver sarkanos kartupeļus, kas sajaukti ar sarkano, zaļo un dzelteno papriku. Zvaniņi ir neticami bagāti ar C vitamīnu, un viens pipari nodrošina 200% no jūsu ikdienas vajadzībām. Šis kartupeļu garnīrs ar augstu šķiedrvielu saturu, kas pagatavots uz vinaigrette bāzes, noteikti iepriecinās jūsu pūļus.

Grilēti avokado un arbūzu salāti

Ja neesat grilējis avokado, jūs to pazaudējat! Bagāts ar veselīgiem taukiem, ātrs karstums piešķir krēmveida avokado debesu tekstūru. Kopā ar grilētu arbūzu, karamelizējot šo vasarīgo cukuru, šie salāti ir ne tikai barojoši, bet arī skaisti. Abbey Sharp, RD, dietologs un vietnes AbbeysKitchen.com emuārs, parādīs jums šī antioksidantu iesaiņotā, bezglutēna garnīra recepti.


o pozitīva asins tipa diēta

Sarkanā, baltā un zilā eņģeļa ēdienu kūka iesmi

Sviniet deserta patriotisko stilu ar šiem burvīgajiem augļu kabobiem, kas izgatavoti ar daudzkrāsainām ogām un veikalā nopirkto eņģeļu ēdienu kūku. Teksasas štata dietologs Steisija Mattinsona, RD, izveidoja šo perfekti jautro recepti mazajiem ballīšu apmeklētājiem, ko salikt. Visas ogas - zilas, melnas, salmi un avenes - ir apgādātas ar C vitamīnu, kāliju, šķiedrvielām un imunitāti stimulējošām fitoķīmiskām vielām.