11 yummy (un viegli!) Uzkodas pēc skolas, kuras dietologi dod saviem bērniem

Stundas pēc skolas līdz pusdienlaikam var būt burvīgas. Jūsu bērni ierodas mājās no skolas burtiskā bada stāvoklī, ko darīt vecākiem? Mēs esam jautājuši dietologiem, ko viņi izvēlas saviem bērniem. Šeit ir dažas jaunas pēcskolas uzkodu idejas, kā izvēlēties veselīgu perforatoru.

Pagatavojiet perfektu jogurtu



Augļu cienītājiem šis pēcskolas gardums noteikti ienesīs smaidu. Slāņa vaniļas jogurts ar mandarīnu apelsīniem, mellenēm vai jebkuriem augļiem, kurus jūsu bērns dod priekšroku, un uz augšu ar granolu, saka Renē Ficeka, RD, Sietlas Sūtonas veselīgas ēšanas galvenā uztura eksperte. Tā kā ogas satur olbaltumvielas un antioksidantus, šī uzkoda ir pilna ar bērniem līdz vakariņām. “Turklāt viņiem patiks salikt kopā savu parfītu un to sajaukt,” saka Ficeks. Šeit ir dažas bērniem draudzīgākas jogurta receptes.



Noslaucīt ar tumšajām šokolādēm pārklātajām zemenēm




sviedru tests cistiskai fibrozei

Ne visiem ēdieniem jābūt neierobežotiem, it īpaši pēc garas skolas dienas: “Bērniem patīk saldumi, tāpēc sagādājiet viņiem kādu labu, sacīja Ficeks:“ Kakao pupiņām ir bagāta augu barības vielu grupa, ko sauc par flavonoīdiem. . Flavonoīdi darbojas kā antioksidants, palīdzot pasargāt mūs no vides toksīniem un izlabot šūnu bojājumus, kas ietekmē bērnus tikpat lielā mērā kā pieaugušie. ”Tumšajai šokolādei ir vairākas priekšrocības veselībai, un, lai iegūtu papildu piemaksu, sagatavojiet šo uzkodu pēc testa vai piektdienā.

Salieciet augļu kabobus



Ļaujiet bērniem pavedināt ananāsu, mango un papaijas gabaliņus uz iesma atspirdzinošas uzkodas pagatavošanai. (Šeit ir daži lieliski triki mango un citu produktu sagriešanai.) “Ananāsi satur lielu daudzumu C vitamīna, mangāna, uztura šķiedrvielu un bromelain (ferments) mango augļos ir daudz pirmsbiootisko šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu, polifenolisko flavonoīdu antioksidantu savienojumi, un papaijās ir ārkārtīgi daudz C vitamīna - galvenā antioksidanta, kas ir labs acu acīm, ”turpina Ficeks. Visi šie vitamīni, minerāli un fitoķīmiskās vielas palīdz bērniem augošajiem ķermeņiem kļūt stipriem un veselīgiem. Turklāt tā var būt jautra aktivitāte, ja viņiem ir pašiem savs darbs. ”

Cepiet ābolu burkānu smalkmaizītes

Anita Mirchandani, MS, RD, CDN, Ņujorkas dietologs uzņēmumā Yummy Spoonfuls, saka, ka šie pilnvērtīgie un sirsnīgie smalkmaizītes var lepoties ar uzturvērtības priekšrocībām, piemēram, antioksidantiem, veselīgiem taukiem, šķiedrvielām, kāliju un C vitamīnu. jābūt vienai glāzei riekstu piena šķirnes (nepievienojiet ūdeni) vai jogurta, kas nav piens, viņa saka. Šīs smalkmaizītes labi noderēs arī aizņemtības aizņemtības rītos, un tās ir arī viegli pagatavot un iesaldēt. Šeit ir dažas citas veselīgu brokastu idejas, kuras varat izmantot šodien.



Izvēlieties burkānus un iemērciet

Ātra uzkoda, ko NYES metro dietologs iesaka Vanesai Rissetto, RD, ir organiski burkāni un rančo mērce, kas izgatavota no grieķu jogurta ar zemu tauku saturu. Viņa saka, ka šī uzkoda lepojas ar labvēlīgiem taukiem un šķiedrvielām, kas uztur bērnu pilnu līdz vakariņām. “Turklāt viņam būs jautri iemērc burkānus,” viņa saka. “Manam dēlam patīk burkāni - tas burtiski ir vienīgais dārzenis, ko viņš ēdīs.” Burkāni ir ne tikai labi jūsu acīm, bet arī piedāvā daudz citu veselības ieguvumu.

Sagatavo mājās gatavotu taku maisījumu

Kristen Smita, MS, RD, ir Uztura un dietoloģijas akadēmijas pārstāve un vietnes 360FamilyNutrition.org veidotāja. Šis uz Atlantu balstītais uztura speciālists iesaka lūgt jūsu bērnus izvēlēties, kas būs taku sajaukumā. “Ne tikai mans mazais ir apsēsts ar pašdarinātu taku sajaukumu, bet tas ir arī veids, kā es varu viņam piedāvāt uzkodas, kas satur barību,” viņa saka. “Mums ir jautri kopā skatīties cauri mūsu pieliekamajam, meklējot trīs līdz četras sastāvdaļas, kuras iekļausim taku maisījumā.” Smita saka, ka viņas mērķis ir iekļaut vismaz vienu pilngraudu graudaugu un žāvētu augļu porciju, lai nodrošinātu, ka uzkodā ir pietiekami daudz šķiedrvielu. “Daudzas graudaugu iespējas, kuras mums patur pie rokas, piedāvā arī nedaudz olbaltumvielu. Es cenšos kontrolēt pievienotā cukura daudzumu, taču mēs bieži pievienosim dažus dzīvnieku krekerus, kas satur mazāku cukura daudzumu, ”viņa saka.

Kārbās vai maisiņos vērsieties pie tunča vai laša

Uztura speciāliste Rima Kleinere, MS, RD, žurnāla Dish on Fish blogere, ir divu bērnu māte. Viņai patīk piedāvāt saviem bērniem laša un tunča konservus vai maisiņus. “Lai arī konservēti un iebāzti laši un tunzivis paši par sevi ir garšīgi, tie ir arī ideālas sastāvdaļas ātrai, uzturvielu pildītām uzkodām pēc skolas, kuras bērniem patiks. Sajauciet vai nu ar parasto grieķu jogurtu jūras velšu salātiem, kurus var pasniegt ar pilngraudu krekeriem vai veggies, ”stāsta Kleiners. “Vislabākais ir tas, ka iespējas ir šķietami neierobežotas, jo jūs varat pievienot savas iecienītākās sastāvdaļas, piemēram, žāvētus augļus vai riekstus, lai nedaudz vairāk piegaršotu lietas. Lasis un tuncis ir pildīti ar veselīgām uzturvielām - piemēram, omega-3 taukskābēm un olbaltumvielām -, kas nepieciešami audzēšanai bērniem. ”Pārbaudiet visas zivju eļļu priekšrocības veselībai.

Pagatavojiet ceptu saldo kartupeļu kartupeļus

Saldie kartupeļi satur ne tikai daudz kālija, C vitamīna un uztura šķiedrvielu, saka Kleiners, tie ir arī lielisks beta karotīna avots, kas ir svarīgs acu veselībai. “Viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā padarīt šo saldo veģetīti manā bērna uzkodā, ir ceptu saldo kartupeļu kartupeļu pagatavošana. Bērni viņus mīlēs, jo tie izskatās kā regulāri frī kartupeļi, un vecāki var justies labi par šo veselīgo izvēli, ”piebilst Kleiners. Vai vēlaties zināt, kāda ir atšķirība starp jamss un saldajiem kartupeļiem?

Sakuliet augļu kokteili

Būdama trīs gadu mamma, Tiffany DeWitt, RD, MBA Abbott Kolumbusā, Ohaio, cenšas atrast jautras un krāsainas uzkodas, vienlaikus iesaistot tās arī gatavošanas procesā. “Viens veids, kā dot bērniem proteīnu, ir pagatavot foršu kokteili, izmantojot 100 procentu sūkalu EAS olbaltumvielu pulveri, un pievienot svaigus augļus, piemēram, zemenes, pienu un ledu. Pārliecinieties, ka tas ir labi sajaukts - jūs pat varat ļaut savam mazajam kontrolēt pogas - protams, ar uzraudzību, ”viņa saka. Iepazīstieties ar šīm pārējām 30 veselīgas uzkodas idejām.

Noņemiet papriku

Kraukšķīgi, krāsaini un pārpilni ar antioksidantiem, paprika ir lieliska uzkoda pārī ar hummu vai pupiņu mērci. “Ļaujiet saviem bērniem izvēlēties pankūku, lai viņi vairāk tiecas ēst visu našķi,” saka DeWitt. Turklāt, paprika ir viens no pārtikas produktiem, kas lieliski pieliek vēdera pievilināšanai.


traneksamīnskābes 650 mg tablete

Uznirst kādu popkornu

Popkornam ir antioksidanti, šķiedra un veseli graudi, padarot to par lielisku uzkodu, saka DeWitt. “Lūdziet bērniem dot garšu, pārkaisot ar parmezāna sieru vai kanēli,” viņa saka. Turklāt šī uzkoda ir patīkama publika, ja jūsu dēlam vai meitai ir draugi. Iepazīstieties ar šiem deviņiem iemesliem, kāpēc popkorna smalcināšana ir gudra.