Diēta ar zemu sāls saturu

Lai šajās lapās izmantotu koplietošanas funkcijas, lūdzu, iespējojiet JavaScript.

Pārāk daudz nātrija jūsu uzturā var jums kaitēt. Ja Jums ir augsts asinsspiediens vai sirds mazspēja, jums var lūgt samazināt sāls (kas satur nātriju) daudzumu, ko ēdat katru dienu. Šie padomi palīdzēs jums izvēlēties pārtikas produktus ar zemu nātrija saturu.



Sāls un ēdiens

Jūsu ķermenim ir nepieciešams sāls, lai tas darbotos pareizi. Sāls satur nātriju. Nātrijs palīdz jūsu ķermenim kontrolēt daudzas funkcijas. Pārāk daudz nātrija jūsu uzturā var jums kaitēt. Lielākajai daļai cilvēku nātrijs uzturā nāk no sāls vai pievienots pārtikai.



Ja Jums ir augsts asinsspiediens vai sirds mazspēja, iespējams, jums tiks lūgts samazināt sāls daudzumu, ko ēdat katru dienu. Pat cilvēkiem ar normālu asinsspiedienu asinsspiediens būs zemāks (un veselīgāks), ja viņi samazinās ēdamā sāls daudzumu.



Nātriju uzturā mēra miligramos (mg). Jūsu veselības aprūpes sniedzējs var lūgt jums ēst ne vairāk kā 2300 mg dienā, ja Jums ir šie nosacījumi. Viena tējkarote galda sāls satur 2300 mg nātrija. Dažiem cilvēkiem 1500 mg dienā ir vēl labāks mērķis.


asiņošana no dzemdes medicīniskais termins

Samaziniet sāls daudzumu savā uzturā

Katru dienu ēdot dažādus pārtikas produktus, jūs varat samazināt sāls daudzumu. Mēģiniet ēst sabalansētu uzturu.



Ja iespējams, pērciet svaigus dārzeņus un augļus. Tajos dabiski ir maz sāls. Konservētos pārtikas produktos bieži ir sāls, lai saglabātu ēdiena krāsu un saglabātu to svaigu izskatu. Šī iemesla dēļ labāk ir iegādāties svaigu pārtiku. Pērciet arī:

  • Svaiga gaļa, vistas vai tītara gaļa un zivis
  • Svaigi vai saldēti dārzeņi un augļi

Uz etiķetēm meklējiet šos vārdus:

  • Zems nātrija saturs
  • Nesatur nātriju
  • Nav pievienots sāls
  • Samazināts nātrija daudzums
  • Bez sāls

Pārbaudiet visas etiķetes, lai redzētu, cik daudz sāls ēdiens satur vienā porcijā.



Sastāvdaļas ir norādītas pārtikas daudzuma secībā. Izvairieties no pārtikas produktiem, kuru sastāvdaļu saraksta augšgalā ir sāls. Labs ir produkts, kurā vienā porcijā ir mazāk nekā 100 mg sāls.

Izvairieties no pārtikas produktiem, kuros vienmēr ir daudz sāls. Daži no šiem parastajiem pārtikas produktiem ir:

  • Pārstrādāti pārtikas produkti, piemēram, sālīta vai kūpināta gaļa, speķis, cīsiņi, desa, Boloņa, šķiņķis un salami
  • Anšovi, olīvas, marinēti gurķi un skābēti kāposti
  • Vorčesteršīras un sojas mērce, tomātu un citu dārzeņu sulas, kā arī lielākā daļa sieru
  • Daudzi mērces pudelēs un salātu mērces maisījumi
  • Lielākā daļa uzkodu, piemēram, kartupeļu čipsi, cepumi un citi

Gatavojot ēdienu, sāli aizstājiet ar citām garšvielām. Labi ir pipari, ķiploki, garšaugi un citrons. Izvairieties no iepakotiem garšvielu maisījumiem. Tie bieži satur sāli.

Izmantojiet ķiploku un sīpolu pulveri, nevis ķiploku un sīpolu sāli. Neēdiet pārtiku ar mononātrija glutamātu (MSG).

Ēdot ārpus mājas, pieturieties pie tvaicētiem, ceptiem, vārītiem, vārītiem un brūniem ēdieniem bez papildu sāls, mērces vai siera. Ja domājat, ka restorāns varētu izmantot GMS, lūdziet to nepievienot jūsu pasūtījumam.

Salātos izmantojiet eļļu un etiķi. Pievienojiet svaigus vai žāvētus garšaugus. Desertā ir svaigi augļi vai sorbets. Noņemiet sāls kratītāju no galda. Nomainiet ar mērci bez sāls.

Ja jums ir vajadzīgas šīs zāles, jautājiet savam pakalpojumu sniedzējam vai farmaceitam, kuri antacīdi un caurejas līdzekļi satur maz sāls vai nesatur to. Daži no tiem satur daudz sāls.

Ūdens mīkstinātāji vai mīkstinātāji mājās pievieno ūdenim sāli. Ja jums tāds ir, samaziniet patērētā krāna ūdens daudzumu. Drīzāk dzeriet ūdeni pudelēs.


kā samazināt azitromicīna blakusparādības

Jautājiet pakalpojumu sniedzējam, vai sāls aizstājējs jums ir drošs. Daudzi no tiem satur daudz kālija. Tas var būt kaitīgi, ja jums ir noteiktas veselības problēmas vai lietojat noteiktas zāles. Tomēr, ja papildu kālijs jūsu uzturā jums nav kaitīgs, sāls aizstājējs ir labs veids, kā samazināt nātrija daudzumu jūsu uzturā.

Alternatīvie nosaukumi

Diēta ar zemu nātrija saturu; Sāls ierobežojums

Attēli

  • Diēta ar zemu nātrija saturuDiēta ar zemu nātrija saturu

Atsauces

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD u.c. 2013. gada AHA/ACC vadlīnijas par dzīvesveida pārvaldību, lai samazinātu sirds un asinsvadu risku: Amerikas Kardioloģijas koledžas/Amerikas Sirds asociācijas darba grupas ziņojums par prakses vadlīnijām. J Am Coll Cardiol . 2014. gads; 63 (25 punkti B): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/ .

Elijovičs F, Veinbergers MH, Andersons CA u.c. Asinsspiediena jutība pret sāli: Amerikas Sirds asociācijas zinātnisks paziņojums. Hipertensija . 2016. gads; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/ .


kam paredzēts flukonazols 200 mg

Hensrud DD, Heimburger DC. Uztura saskarne ar veselību un slimībām. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicīna . 26. izdevums. Filadelfija, PA: Elsevier; 2020: 202. nodaļa.

Rayner B, Charlton KE, Derman W. Nonfarmakoloģiska hipertensijas profilakse un ārstēšana. In: Feehally J, Floege J, Tonelli M, Johnson RJ, red. Visaptveroša klīniskā nefroloģija . 6. izdevums. Filadelfija, PA: Elsevier; 2019. gads: 35. nodaļa.

ASV Lauksaimniecības departaments un ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments. Uztura vadlīnijas amerikāņiem, 2020. – 2025 . 9. izdevums. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf . Atjaunināts 2020. gada decembris. Piekļuve 2020. gada 30. decembrim.

Victor RG, Libby P. Sistēmiskā hipertensija: vadība. In: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, red. Braunvalda sirds slimība: sirds un asinsvadu medicīnas mācību grāmata . 11. izdevums. Filadelfija, PA: Elsevier; 2019. gads: 47. nodaļa.

Lasīt vairāk

  • Stenokardija
  • Angioplastika un stentēšana miega artērijā
  • Koronārā kardiopātija
  • Koronāro artēriju šuntēšanas operācija
  • Minimāli invazīva koronāro artēriju šuntēšana
  • Implantējams kardioverteru defibrilators
  • Augsts asinsspiediens - pieaugušajiem
  • Sirdskaite
  • Sirds elektrokardiostimulators
  • Augsts holesterīna līmenis asinīs
  • Sirds ablācijas procedūras

Pacienta norādījumi

  • Izlāde pēc sirdslēkmes
  • Izlāde pēc insulta
  • Izdalījumi pēc - ciroze
  • Izlāde pēc sirds mazspējas
  • Holesterīns un dzīvesveids
  • Kā lasīt pārtikas produktu etiķetes
  • Ātrās ēdināšanas padomi
  • Kontrolējiet augstu asinsspiedienu
  • Vidusjūras diēta
  • Tauku skaidrojums uzturā
  • Riska faktori - sirds slimības
  • Augsts asinsspiediens - ko jautāt ārstam
  • Sirds mazspēja - šķidrumi un diurētiskie līdzekļi
  • Sirds mazspēja - ko jautāt ārstam
  • Sirds mazspējas kontrole mājās

Pēdējoreiz pārskatīts 13.07.2020

Versija en inglés revisada por: David C. Dugdale, III, MD, Medicīnas profesors, Vispārējās medicīnas nodaļa, Vašingtonas Universitātes Medicīnas skolas Medicīnas nodaļa, Sietla, WA. Pārskatīja arī David Zieve, MD, MHA, medicīnas direktors, Brenda Conaway, redakcijas direktore un A.D.A.M. Redakcijas komanda.

Tulkojumu un lokalizāciju veicis: DrTango, Inc.

Saistītās veselības tēmas

Pārlūkojiet enciklopēdiju